Konfitura z całych owoców, płatków róży i czerwonej cebuli
Konfitura to przetwór, w którym całe owoce albo ich wyraźne kawałki zostają zanurzone w gęstym syropie, zamiast rozpaść się w gładką masę jak w dżemie. W Powidlo kupisz sześć konfitur w słoikach 200 g i 250 g, w cenach od 32 do 49 zł: wiśniową, z czarnej porzeczki, z pigwy do herbaty, z płatków róży, z aronii i wytrawną z czerwonej cebuli.
Konfitury owocowe i wytrawne
Liczba produktów · Wyniki dla „”
Nie znaleźliśmy produktów dla tych filtrów
Usuń jeden z filtrów albo wpisz krótszą frazę, na przykład powidła albo miód.
Większość konfitur jest deserowa, pigwa służy głównie do herbaty, a cebulowa trafia na deskę serów. Przy każdym słoiku widzisz skład, masę netto i podpowiedź, do czego pasuje.
Konfitura wiśniowa i inne konfitury z krótkim składem
Konfitury robimy z owoców, cukru i najwyżej soku z cytryny. Cukier w konfiturze ma swoje zadanie: tworzy syrop, w którym owoc zachowuje kształt, i pozwala trzymać otwarty słoik w lodówce dłużej niż dżem bez cukru. Wiśnie trafiają do słoika całe, bez pestek, i zachowują kwaskowość. Czarna porzeczka zostaje w całych owocach, ciemna i lekko cierpka. Aronię łączymy z jabłkiem, żeby złagodzić jej wytrawność. Różę ucieramy z cukrem i odrobiną cytryny, tak jak do dawnych pączków z cukierni.
- Wiśniowa ma wyraźną kwaskowość i pasuje do pierogów, sernika, lodów i kaczki.
- Z czarnej porzeczki idzie do herbaty, jogurtu, babki i serów kozich.
- Z aronii z jabłkiem podawaj do dziczyzny, serów i owsianki.
Konfitura z pigwy do herbaty i konfitura z cebuli do serów
Konfitura z pigwy to drobno krojony owoc w syropie, który wrzuca się łyżeczką do gorącej herbaty zamiast cytryny, a resztę syropu wyjada z dna szklanki. Konfitura z czerwonej cebuli to cebula duszona powoli z cukrem trzcinowym, octem balsamicznym i tymiankiem, słodko kwaśna, do serów, pasztetów, wątróbki i burgerów. Zawiera siarczyny z octu balsamicznego. Więcej o obu przetworach przeczytasz w poradniku konfitury z pigwy do herbaty i konfitury z czerwonej cebuli.
Jak wybrać konfiturę na prezent albo do kuchni
Szukaj słoika, w którym widać owoc. Dobra konfitura ma kawałki, a nie jednolitą galaretę, a w składzie owoc stoi przed cukrem. Na prezent dobrze sprawdza się konfitura z płatków róży, bo rzadko stoi na sklepowych półkach i pięknie pachnie. Do domu warto mieć wiśniową na deser i cebulową na kolację. Jeśli wahasz się między konfiturą a dżemem, różnice opisujemy w tekście konfitura a dżem.
- Po otwarciu większość konfitur trzymasz w lodówce do 21 dni.
- Konfitura z płatków róży wytrzymuje po otwarciu do 30 dni.
- Zamknięte słoiki przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Kosze prezentowe z konfiturami
Konfitura wiśniowa jest w koszu prezentowym dla babci, róża i pigwa w koszu prezentowym dla kobiety, a wiśnia z różą w koszu prezentowym na rocznicę ślubu. Pigwę i różę z miodem lipowym łączy też Zestaw do herbaty w dziale zestawy prezentowe.
-
Kosz dla babci
199 zł -
Kosz dla kobiety
229 zł -
Kosz na rocznicę ślubu
329 zł
Czym różni się konfitura od dżemu?
W konfiturze owoce zostają całe albo w wyraźnych kawałkach i pływają w gęstym syropie. Dżem jest bardziej jednolity, owoc rozpada się w masę, często zagęszczaną pektyną.
Ile kosztuje konfitura w Powidlo?
Konfitury kosztują od 32 do 49 zł za słoik. Najtańsza jest konfitura z aronii za 32 zł, najdroższa konfitura z płatków róży za 49 zł. Wiśniowa kosztuje 35 zł.
Jak długo konfitura wytrzymuje po otwarciu?
Konfitury owocowe i cebulową trzymaj po otwarciu w lodówce do 21 dni, a konfiturę z płatków róży do 30 dni. Nabieraj je czystą, suchą łyżką.
Która konfitura pasuje do serów?
Do serów najlepiej pasuje konfitura z czerwonej cebuli, a do serów kozich konfitura z czarnej porzeczki. Do deski serów dobrze dobrać też konfiturę z aronii.
Czy konfitury zawierają alergeny?
Konfitura z czerwonej cebuli zawiera siarczyny pochodzące z octu balsamicznego. Pozostałe konfitury nie zawierają alergenów, pełny skład znajdziesz przy każdym słoiku.
Wybierz konfiturę do koszyka
Weź jedną konfiturę na deser i jedną na deskę serów, a przekonasz się, jak różnie potrafi smakować ten sam przetwór. Wysyłamy w 1 do 2 dni roboczych, od 250 zł dostawa gratis.
